CHICCO MAGAZIN

Wer freut sich nicht, wenn ein Cappuccino mit einem wunderschönen Latte Art Herz serviert wird?  Wir zeigen Euch in wenigen Schritten, wie das ganz einfach geht, damit Ihr damit bald auch Euren Kaffeebesuch beeindrucken könnt.

Die Zubereitung von Kaffee mit der French Press ist hierzulande sehr beliebt. Wertvolle Fette und Öle bleiben bei dieser Zubereitungsmethode erhalten. Mit den folgenden Tipps gelingt allen der perfekte Kaffee mit einer French Press.

Sehr oft werden wir gefragt, was eigentlich der ideale Mahlgrad für unsere Espresso- und Kaffee-Sorten ist. Denn der richtige Mahlgrad entscheidet maßgeblich über den Geschmack eines Espressos. Wir zeigen, wie man diesen in 3 Schritten optimieren kann.

Der eigene Espresso soll am besten wie in Italien die perfekte Crema aufweisen und mindestens genauso lecker schmecken. Wie dies mit der eigenen Siebträgermaschine gelingt, zeigen wir in 7 einfachen Schritten.

Kaffee lässt sich nicht nur trinken, sondern eignet sich auch perfekt für diverse Gerichte, um diese aromatisch aufzupeppen. Wir zeigen Euch unser aktuelles Lieblings-Rezept: Kaffee Panna Cotta. 

Überall taucht heutzutage der Begriff Spezialitätenkaffee oder Specialty Coffee auf. Doch was steckt eigentlich dahinter? Wann ein Kaffee überhaupt als Spezialitätenkaffee bezeichnet werden kann, könnt Ihr hier lesen.